Årets första .......

...... svärföräldrarna har ett träd med de allra tidigaste, Transparente Blance. Den allra första är den allra bästa!! Äppelpaj med hemkokt vaniljsås!!

Jag gör en variant på Leilas äppelpaj, en mördeg som jag trycker ut ganska tunt i botten. Jag steker äppelklyftor i smör med socker och kanel till de är mjuka och häller allt i pajskalet. Viker över kanten och lägger lite remsor på. Penslar sen med uppvispat ägg och strör över råsocker.
Gräddar till den får fin färg.

Avsvalnad med kall vaniljsås är det riktigt, riktigt gott. Ha en härlig tisdag. Tjingeling ♥

Måndag .......

..... återigen en dag som vi är uppe före tuppen. Kan inte fatta att det redan har blivit så mörkt på morgnar och kvällar :(

Helgens avslutning, lockade inte till golfspel som tanken var från början. Det blev inomhus aktiviteter istället :o Typ städning!!

Dammsugare, dammvippa, dammtrasa, glasputs....... riktiga räddare i nöden. Vårt TV- / Vardagsrum får betraktas som "klart", det är bara sladdeländet kvar, det löser vi på något sätt - så småningom. Därför fick det sig en rejäl omgång!!

Vi tvingades att införskaffa en ny snabeldrake, den vi köpte nyligen tog livet av sig (givetvis efter att garantin gått ut!!!) Då jag ledsnat på "Elektolux-kvalitet" fick det bli en Miele istället.

Nu ska jag springa och plocka ut en puttrande äppelpaj och servera den med isande kall vaniljsås, mmmmm.......
Ha en härlig måndagskväll. Tjingeling ♥

Musik, folk, fest...........

........fest som i festival, Emmaboda festival, i dagarna fyra. 10 000 extra innevånare och alla samlade på en väldigt liten yta.
Både son och dotter var givetvis där och vi passade på att besöka svärföräldrarna som bor nära festivalområdet.

Trots regnskurar tidigare under morgonen, blev det en strålande ljummen kväll. Vi satt ute och åt grillat......

........ och givetvis en frisk dessert. Hela middagen ackompanjerades av häftig musik och mycket "bas-dunk".

Vi tog en skön kvällspromenad bort till festivalområdet, för att titta på allt folk och höra lite av musiken.

När vi åkte hem var det inte många timmar mörker kvar, det är bara att erkänna att man inte är van att somna och stiga upp samma dag :o

I dag är det brunch som gäller och ladda batterierna för de sista arbetsdagarna innan semester.
Ha en härlig söndag. Tjingeling ♥

Oj ......

....... är det redan lördag!!!! :o

Hela den här veckan bara försvann och i går var det så skönt att jag bara satte mig med en bok i halvskugga och NJÖT.

Njöt av att faktiskt kunna sitta i halvskuggan och läsa en bok, lyxigt.

 Passade på att fota lite medan maken la grillos över grannskapet. Det är tyvärr inte mycket kvar som blommar, ringblommor (som jag inte sått), några av de moderna rosorna, någon lilja och inte att förglömma alla kryddväxter. Av oreganon har jag äntligen lyckats föröka den vitblommande :) den är så mycket finare än den rosa/lila (tycker jag, i alla fall).

Något isigt att svalka sig med i värmen är inte helt fel.

Middagen bestod, förutom av grillat, rostad färsk potatis, färsk kokt lök och vattenmelon. Riktig sommarmat!

Vi satt kvar ute till mörkret föll, lyssnade på god musik och bara njöt av nuet.
I morse vaknade vi upp till en helt ny dag med nya utmaningar och regnskurar. Ha en härlig lördag Tjingeling ♥

Lycka ......

...... eller tur ;) Spelar egentligen inte så stor roll, för jag VANN!!!! Jag vann hos Fröken Anker, tack Birgitte.

I dag njuter jag i skuggan - vilket väder vi har fått! Två dagar på cykel till och från jobbet den här veckan, väldigt varmt kan jag lova. Men hellre varmt än kallt :))
En arbetsdag kvar den här veckan och jag räknar ner, två eller tre dagar behöver jag jobba nästa vecka, sen .......... SEMESTER.

Ha en härlig torsdagskväll. Tjingeling ♥

Besegrad ? ............

...... ALDRIG I LIVET!!! I helgen slet jag upp lökskörden innan SNIGLARNA hann äta upp alla :o

Men jag hade problem att hitta dem bland allt ogräs :( men nu är det rent! RENT!! Bar jord färdig att vändas, ner med bokashikomposten och förbereda jorden för nästa års skörd. Då utan sniglar får vi hoppas!!

Nu frossar vi i färsk lök i alla olika färgen, tänk att det kan bli en hel korg lök av en liten, liten påse sättlök :D

Ha en härlig onsdag. Tjingeling ♥

Målet .......

......... för utflykten, Eriksberg som är ett 900 hektar stort naturreservat. 
Du kan köra runt i parken med egen bil eller åka med guide, vi valde egen bil.

I naturreservatet lever mufflonfår, vicenter, kronhjort, dovhjort och viltsvin. Vi hade en sån makalös tur att vi fick se alla de olika djuren. 
Visserligen kommer man inte jättenära inpå, jag kan lova att jag var glad för mitt teleobjektiv.

Den här bjässen däremot, ville inte bli fotat med tele. Han kom så nära att vi fick stänga bilfönstren för att slippa hans andedräkt.

Det gäller att ha respekt för djuren - de är trots allt vilda även om de lever i ett reservat. 

Jag måste säga att jag ändrade min åsikt om vildsvinen lite grann :o

De små ungarna, var så himla söta. Däremot har jag en väldig respekt för de stora grisarna som ju kan bli ordentligt aggressiva om de känner sig hotade.

Utöver djuren har de även näckrosor i massor. Den här röda näckrosen är fridlyst och har sitt ursprung i Fagertärn.

I sjön fanns även vita, gula och rosa näckrosor.

På Eriksberg finns även restauranger, hotell och ett museum.

Några av de fällda hornen från djuren har tagits tillvara och fanns i en utställningshall, där det även fanns fakta om alla djuren.

Jag kan verkligen rekommendera ett besök på Eriksberg. Ha en underbar tisdag. Tjingeling ♥

Vilken pärla .......

......... till utflyktsmål!! Vägga - en liten ort mellan Karlshamn och Ronneby och alldeles vid havet ;)

Fiskehamn och gästhamn väl skyddade från havet av stabila stenpirar.

Tack vare att pirarna var försedda med bryggor var det enkelt att komma allra längst ut och bara se havet, båtarna och horisonten.

Lyssna på vågorna som slår mot stenarna är verkligen en lisa för själen.

Vägga är inte stort, men det finns en välbesökt fiskrestaurang, Wägga fisk- och delikatessrökeri.
Det gick INTE att gå ut därifrån tomhänt :o det kan jag lova. Jag kan också lova att det blir återbesök!!

Det var en slump att vi körde in till Vägga, vi hade ett annat mål i sikte .......

...... men det blir mer om det i nästa inlägg. Ha en härlig måndag, sista hela veckan innan min semester börjar. Tjingeling ♥

Insåg just .......

....... att det blivit väldigt mycket mat, dricka, natur och uteliv här. Eftersom det blev lite sämre väder, fick det bli lite bilder inne. Kameran är ju inte direkt vattentålig :o

  
 Nu börjar vårt TV/vardagsrum bli "klart". Jag har nu ryggen mot "teknikväggen (och alla sladdar).

Pidestalen med glaskupan har fått flytta från matsalen och in i TV/vardagsrummet i stället.

LED-ljuset i bollarna lyser upp hörnet precis lagom mycket när mörkret faller på.

Fick göra en jä....gt tråkig investering i helgen. Vår (nästan) nya dammsugare var bara tvärdöd när jag skulle städa :o
Givetvis har garantin gått ut och därmed slängde även vi ut det sista Elektrolux-tillverkade skiten vi haft i huset!
Ursäkta ord missbruket, men jag blir så less på allt slit och släng.
Nu sätter jag mitt hopp till tysk precisionskvalitet och Miele istället.

Picnic ........

........ en härlig sommar dag, är väl ändå bland det mysigaste man kan göra??

Hembakad ciabatta, både snabbt och enkelt. Jag använder mig av Leilas förnäma recept från boken "a piece of cake".

Vi tar med bröden för sig och pålägget för sig. Eftersom jag är barnsligt förtjust i parmaskinka och buffelmozarellaost, blir det oftast just det, här tillsammans med vitlöksost, sallad, lite tomater, rödlök och basilika.

Det gäller att välja plats för picnicen med omsorg, det kan jag lova att vi gjorde i helgen.

Exakt var, preciserar jag i ett senare inlägg, men bilden ovan är en liten ledtråd.

Ha en härlig avslutning på söndagen och glöm inte att njuta av solen och värmen. Tjingeling ♥

Gamla vattenhjul .......

....... det är väl inte alla som har sånt på sin arbetsplats!!!

Det här är visserligen relativt nytillverkat, men har ersatt ett gammalt som föll i bitar för många, många år sedan.

Jag arbetar på ortens största industri, och inte ett museum eller trädgårdsföretag som man skulle kunna tro. Däremot har företaget ett eget industrimuseum, där bland annat vattenhjulet bidrar till miljön.

Önskar er en särdeles underbar lördag. Tjingelin ♥

Omväxling förnöjer ......

...... man har ju aldrig roligare än man gör sig!
Grått och trist och ett pass som låg färdigt och väntade, vad passar då bättre en en tur till polisstationen i Kalmar för att hämta ut mitt nya pass. Molnen formligen hängde ända ner till marken - de nya vindsnurrorna söder om Kalmar syntes knappt :o

På hemvägen hade vädret slagit om, från hällregn till fint regn och mer i form av "skurar". Molnen gick att urskilja, det till och med lättade upp emellanåt. Landskapet blir liksom vackrare.

 Även om molnen tornade ihop sig, såg det bara hotfullt ut i horisonten.

Var bara tvungen att hoppa ner i diket och fånga en bild på morgondagens bröd!!

Vete i all sin prakt! Fantastiskt att det blir till brödet på vårt bord :)

Ha en underbar fredag. Tjingeling ♥