onsdag 5 september 2012

Middagstips för lill-lördag .......


...... vad passar bättre än lite enkel festmat när det ändå är mitt-i-veckan?? Att det dessutom är snabblagat gör väl ingenting.

Koka tagliatelle och färsk broccoli (bruten i mindre buketter). Gör under tiden ostsås smaksatt med både prästost och parmesan.
Eftersom det stod en kruka basilika i köket, gjorde jag även lite pesto.
Till avocadosalladen tärnade jag ner avocado och hällde över en vinägrett smaksatt med svartvinbärssenap, honung och hallonbalsamico.

Supergod middag på 25 minuter, passande en lill-lördag. Ha en härlig avslutning på onsdagen. Tjingeling ♥

1 kommentar:

Villa Ryttarängen sa...

Bra middagstips! Avocadosalladen verkar spännande, Tack för tipset. Kram Pia