lördag 30 april 2011

Valborgsmässoafton ..........


...... med flaggan fladdrande i kalla nordliga vindar, men belyst med sol från en klarblå himmel.


De varma, sommarlika, dagarna tidigare i veckan har satt fart på det mesta. Praktmagnolians knoppar är sprickfärdiga, så jag hoppas verkligen att nordan inte för med sig nattfrost.


Praktmagnolian (i bakgrunden) har fått sällskap en en nyplanterad buskmagnolia (sieboldii).


Våra magnolior kommer att ge oss ett underbart insynsskydd när vi sitter i skuggan av biggarråträdet. Magnoliorna i sig hukar sig för nordanvinden bakom en lähäck av syren.


Jag har även planterat våra alldels egna backsippor i vår lilla lund.


Biggarrå, körsbär och plommon står i full blom och när man står under dem surrar det av liv, de är fulla av bin.


Även valnötsträdet sträcker sin nyspruckna löv mot den klarblå himlen, likt sträckta händer.


Valborgselden har slocknat och kvar är bara en varm askhög. Ha en alldeles underbar lördagskväll. Tingeling

Utflykts-lycka ......


........ mhmm, Karlskrona i går igen ;D Dotterns glasögon var äntligen klara, så snygga sen ...... Så det fick bli en liten glass för att fira, sen att glass just nu är det enda hon kan äta ..... det är en annan historia.


Jag som ALDRIG kan hitta några snygga kläder, hittade ÄNTLIGEN en "skjort-klänning" i min stil. Härligt somrig, passar både till jeans, leggings och givetvis till sommarbruna ben. Jippieee!!


Att det dessutom är samma röda färg som mina Converse gör ju absolut ingenting ;p.


Inte nog med det! Vi skulle handla rhododendronjord, å va ramlade jag över då? Ett citronträd och dessutom tillvettigt pris. Ni som följt min blogg vet att jag är svag för just citrusträd, så lyckan blev fullständig!


I dag blir det till att plantera om citronträdet i en större kruka och plantera vår nya Magnolia Sieboldii, som maken fick av sina forna kollegor som "tack å hej"-present.

En helg som börjar på det här sättet, kan ju inte bli annat än perfekt!! Enda smolket i bägaren är dotterns enorma tandvärk, som tandläkaren ska få äran att göra något åt på måndag (tur att det finns hyfsat akuta tider att tillgå).

Njut av det underbara vårvädret och ha en underbar lördag. Tjingeling

torsdag 28 april 2011

Inspiration - utan dess like ......


....... har haft förmånen att få lyssna på Ola Skinnarmo i Karlskrona i dag. Jag säger bara det - vilken man - vilket liv han valt!! Dessutom har han valt att dela med sig och på ett helt fantastiskt sätt.


Många tänkvärda ord att ha med sig både i jobbet och till vardags.
 - Lev i nuet för att möta framtiden.
 - Ensam är stark men tillsammans är vi oövervinnerliga.

Efter ytterligare en underbar dag är det soffan som gäller. Ha en underbar torsdagskväll. Tjingeling

onsdag 27 april 2011

Overkligt verkligt .......


...... eller är det bara märkligt overkligt? Allt eller inget, på eller av , vad är det som händer egentligen?


Nu har verkligen proppen släppt i ketchupflaskan och allt, jaa allt, kommer på en gång. På mindre än en vecka gick vi från vår-vinter till sommar, från minus grader till över 20 plus grader.


Gullvivor, kungsängsliljor, påskliljor, backsippor, primula, ja nästan allt som svärföräldrarna har i sin trädgård blommar samtidigt.


I kväll har vi ätit en god middag, värdig en 80-åring på sin bemärkelsedag. Jaa, jag vet, vi har redan firat.... med hallå ........ trevlig umgänge och god mat har aldrig skadat någon..


Jag passade på att krypa runt på alla fyra, till grannarnas glädje, med kameran i högsta hugg (som vanligt).


Önskar att jag också hade satt lite mer lökar i vår trädgård, speciellt .......
                        

....... mina favoriter!!!! Svärmor har dem både underbart gula..........


......... och härligt orangea. Lite avis är jag allt ;D


Avslutar med svärfars bukett från vår trädgård, hoppas att den står i alla fall några dagar. "Näst-gårds svägerskan"  får också vara med och dela på buketten, krya på dig!!

Ha en underbar avslutning på onsdagskvällen. Tjingeling

tisdag 26 april 2011

Mörkret faller .........


....... ljusen på soffbordet är tända, filten är framme och jag sitter och myser framför TV:n med datorn i knät. Det är alldels för mörkt för att plåta mysiga helbilder, blixt och glasbord e inte kompisar :o


När jag ledsnat på datorn och TV:n, sträcker jag mig istället efter Karins underbara kokbok som ligger på soffbordet inom räckhåll så klart.

Fler soffbord hittar ni på Fabriken. Ha en ljuvlig tisdagskväll. Tjingeling

Ett fång ogräs ......


.......tänk att det kan bli så gott!! Ramslök från Österlen tillsammans med .........


........ nässlor från trädgården..........


............... Grana Padano från Italien, vitlök från Kina, sötmandel från USA och olivolja från Italien. En ordentlig mixer och ...... voila - en underbar pesto.


Färsk pasta med en stor sked pesto, mer behövs inte för en lyckad middag.  Ha en underbar tisdag, vi ses senare i kväll med tisdagsbilden. Tjingeling

måndag 25 april 2011

Allt på en gång ........


....... nu går det inte att prata om vårtecken längre. Här har vi haft sommar i flera dagar med temperaturer över 20 grader.  Påskliljor, tulpaner och pärlhyacinter i enorma mängder. Helleborus blommar så, jag vet inte vad. Biggarå-trädet har börjat blomma och magnolian är på god väg.


Det är helt fantastiskt, men nu går det ju alldeles för fort.
 

Årets första nässlor är skördade, nu stundar nässelpesto så det står härliga till. 


Värmen till trots, har jag bakat hålkakor. Gissa om det blev varmt i köket till slut ;p Sätter nog surdeg över natten så att jag kan baka limpor morgon efter jobbet.


I går satte jag lök och potatis och idag skördar vi första sparrisen :D det är skördelycka det!!

Fler vår-sommartecken hos Humlebackens vårteckenutmaning. Ha en underbar måndagskväll. Tjingeling.

söndag 24 april 2011

Fotoalbum .........


........... är väl ändå något väldigt speciellt. Har suttit och blädrat i albun från sekelskiftet och kan inte sluta att beundra de fantastiska bilderna. Bilderna här är dock något senare 1919 - 1920.


I dag tar man bilder så enkelt, kör in dem i datorn och vips är de tillgängliga på internet. Vilken skillnad det var förr, det var ett enormt arbete det var att ta fram bilder. Inte undra på att albumen hade rejäla tjocka sidor, var inbundna med läder hade ordentliga spännen.


De flesta bilderna är tagna av fotografer i Flen, Katrineholm och Norrköping några få från Stockholm, en del i naturen och en del i studio.


Nu stänger jag albumet för idag. Fler söndagsbilder från övriga Fabrikörer hittar du här. Ha en fortsatt underbar söndag. Tjingeling.

fredag 22 april 2011

Österlen ..........


...... finns det något underbarare? Inte i mina ögon! I går blev det en tur ner till Österlen, inte för konstrundan, utan för att avslutningsvis hämta sonen i Malmö.


Ett av målen var, tro det eller inte, att plocka massor av ramslök. Den är ju som bäst nu! Ett annat var att inhandla lite mat till påskbordet och vårens grillningar. Sill från Buhres och kalkon från Ingelsta.


Vi var hemma riktigt sent, eller tidigt i morse. Det beror på hur man ser på det! Men det hindrade inte mig från att stiga upp i ottan och ta hand om min ramslök. En snabb blanchering i lättsaltat vatten, sen fick bladen rinna av ordentligt. Därefter mer i blendern tillsammans med lite, salt, citronsaft, och 2 dl raps- och olivolja.


Mixa, mixa, mixa, till allt är en enda slät sörja. Nu håller sörjan på att rinna igenom silduk. Det blir den mest fantastiska oljan att ha till smaksättning både i mat och på sallader. Mmmmmmm.....


Passade på att plocka in lite rabarber, årets första. ;-)


Nu står rabarberpajen framdukad på trappan och bara väntar på en fikasugen familj :D


Hoppas att ni får en helt fantastisk långfredag. Tjingeling

onsdag 20 april 2011

Känner ni ..........


............ doften? Doften av vår, kvällens middag är, givetvis, lagad med inspiration av Karin Fransson. Potatiskaka med gräslök, en balsamico- choklad- och vinsås och till det rosmarinspäckat, grillat kycklingbröst.
Firar vi nåt? Att det snart är helg och att dottern satte VG på "hat-tentan".


...........  doften av apelsinblom från det varma växthuset? Apelsinträdet har oräkneligt antal blommor samtidigt som det bär mogen frukt. Det är lyx, medelhavslyx på småländska ;D

Nu är det dags att packa trunken, putsa kannan, kamma katten och borsta kvasten. I morgon är det Blåkulla som gäller.

Ha en underbar onsdagskväll. Tjingeling

Jag har blivit med .......


....... med...... just det..... en kokbok till ;D Efter all deliciös mat kunde jag ju inte lämna Borgholm, utan att ha något bestående med hem.


Ett signerat exemplar fick det bli. Boken är fantastiskt vacker, underbara bilder och beskrivande texter.


Nu längtar jag efter ramslök, sparris och alla de andra kryddorna och primörerna ;p

Ha en underbar onsdag. Tjingeling