Vi har haft ett strålande väder idag, sol från en klarblå himmel. Långpromenad med kameran i högsta hugg fick bli ett avbrott i bakandet idag..
Vädret lockade maken till att förbereda grillen ute på altanen.
Medan kolen gosade till sig fixade jag rostade grönsaker och klyftpotatis, kryddade med färsk rosmarin och timjan.
På grillen hamnade några rejäla entrecõteskivor, vilken doft. Det är inte mycket som slår att grilla över kolbädd !!
Till maten blev det nybakade levainbaguetter, inte alls dumt..
Nu står ett surdegsexperiment och jäser, vi får se hur bröden blir. Rapport följer, blir det lyckat kommer även receptet.
.
Ha en fortsatt bra söndag. Tjingeling
2 kommentarer:
Nu rinner saliven igen...*ler*
Maken sade i helgen att vi egentligen hade kunnat grilla, så det blir nog till nästa helg istället. Håller med om att det är en helt annan smak över en kolbädd.
Vi har t o m grillat på nyårsafton ett par gånger, mitt i vintern smakar det extra gott. Min man och hans köttälskande vän stod för ett par veckor sen, och grillade medan det snöade! De hade skottat rent framför grillen och stod sen där i kylan och värmde sig med mat och dryck...detta kan bara grilldårar göra! ;)
Ha en skön vecka!
Kram Elle
Baugetterna såg vansinnigt goda ut.....
Härligt med en första grillning, trots vintern :-)
//Jeanette
Skicka en kommentar