Blev så himla sugen på hallonpaj när jag satt i bilen på väg hem från jobbet :)Det var bara att sätt igång direkt! Fram med matberedaren, Leilas kakbok och ingredienserna:
2,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1,5 dl råsocker
1,5 dl kokoschips
250 g mjölkfritt margarin
Snabbt köra ihop det till en smulig deg. Ner med hallon i en pajform, över med smuldegen och skjuts in i ugnen i 30 minuter.
Ljummen hallonpaj och vaniljglass. Kan det bli mer sommar en torsdag mitt i vintern?Tjingeling
1 kommentar:
Mmmmmm, vad gott! En liknande paj (fast utan kokos) gjorde jag och min kompis ofta när vi delade lägenhet i vår ungdom. Vi hade ofta jordgubbar i den....å, vad sugen jag blir nu!
Kram Elle
Skicka en kommentar